此次美食盛宴中，为了让大家在品尝美食的过程中增添乐趣，更是特意举办了十大活动，它们分别为美食大联展、湘西厨神争霸赛、“煮夫主妇”私房菜大比拼、“湘
当然，作为一次大型的美食盛宴，美食的种类必定是十分多，除了部分本土的美食之外，有不少的外来美食品牌在此进行展示，各款各式的新款美食纷纷被大家品尝、点评。其中，作为国内美食之最，七公江湖烧烤是必定会出现的。它的七公烤翅、烤蹄是此品牌中最为出名的美食。其中，有十大烤翅是最受大家欢迎的，包括盐焗黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天吃、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青云香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅、蒜香怡人翅，这就是七公烤翅的著名的十大烤翅。当然，在这与时俱进的社会中，一味的保留只会让自己被社会淘汰，这必然需要创新，而此次美食盛宴中，七公江湖烧烤就战士了多种新款烤翅，如无极挑战翅、玉米飘香翅、法式红酒翅、奶香奥尔良翅等都是最新的烤翅产品，如今更是向大家提前展示出来。
此届湖南（怀化）·洪江古商城旅游美食盛宴的规模虽算不上宏大，但是美食的选择一点都不少，让不少的游客纷纷兴奋起来，更是有资料显示，相比于过去，今年的人流量得到了不少的增长。从这可以看出，此届美食盛宴的开展，除了可以宣扬洪江古商城的美食文化以外，更能刺激当地的经济发展。
西第一粉”大胃王挑战赛、啤酒狂欢激情夜等等，相信这一届湖南（怀化）·洪江古商城旅游美食盛宴将会十分成功。
