传世绝学，风靡华夏，天下至味，莫出其右
七公《九翅诀》载：“翅分三等，味有九别，腌法、烤艺各不相同，配料、佐品悉皆有异。”所记9翅，或辣香浓烈，或馥郁怡人；或清新雅淡、唇齿留香；或焦酥嫩滑、回味醇厚•••皆为烤翅中上品、极品，食之莫忘，思之弥切。
外焦里嫩，汁鲜味美，风味天然，享誉江湖
传承了传统烤鱼崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，精选几十种香料和调味料进行科学配比与营养配餐，造就出皮脆肉嫩、口感醇厚，色正味美，营养健康、浑然天成的传奇美食。
皮酥肉嫩，鲜香透骨，入口不腻，回味绵长
“烤猪蹄，赛熊掌，鲜香润，有营养”。取20余种名贵中草药和香料入味，无需腌制，经卤制、浆色、烘烤而成，不仅皮酥肉嫩，鲜香透骨，回味绵长，再辅以特别调制的美味酱汁更是味美绝伦…而今，正是好蹄欲上时！
快手热炒，人气美味，鲜香爽辣，赚爆眼球
选用上等食材，运用海鲜烧烤技艺与米粉进行跨界创意组合，口感顺滑爽韧的米粉在秘制的花甲红油汤中煮沸，食之带有花甲的鲜香，又有红油汤的爽辣，一品难忘，一经推出即深受年轻人的喜欢，更成为夜宵必点的美味。
口感独特，美肤养颜，强身健体，益补养生
经调味、腌制等6道工序，采用田七、杜仲等30多味中草药经文火炖制数小时而成，可以吃骨头，还可以加汤烧菜，四种美味汤底，有清汤锅、红汤锅、麻辣锅、酱香锅，还可以随意烧菜，可谓一锅两吃。
酸辣爽口，调补中气，激发食欲，欲罢不能
源自重庆的经典菜品，又名酸汤鱼，酸辣爽口，能大大激发人的食欲。烹饪时以时鲜小鱼为主料，辅以优质的泡菜等食材煮制而成，始于上世纪90年代流行至今，20余载经久不衰，乃江湖菜的开路先锋之一。
